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温泉新選組 > 青森の温泉 > 酸ヶ湯温泉 > 酸ヶ湯温泉旅館 > 料理
食事場所は利用プランによって異なる。旅館棟は夕食は部屋出しまたは食事処、朝食は食堂。湯治棟は朝夕ともに食堂でいただく。
夕食は白玉団子、サザエの味噌和え、根曲がり竹の味噌漬、海老のアスパラ巻、合鴨と帆立の朴葉味噌包み、甘エビ・子持ち昆布の刺身、カニの甲羅黄金焼、鱈白子豆腐など温泉宿らしい会席料理である。
朝食はほのぼのとした惣菜バイキング。麻婆豆腐、シラス、肉団子、竹の子、サラダ、玄米、粥、漬物などの献立。和食中心というところが湯治宿らしい。