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食事は朝夕ともに部屋出し。自家製野菜や山菜など、郷土の味覚を盛り込んだこころ温まる献立が並ぶ。古の和情緒が漂う空間でいただく手作り感いっぱいの和食は最高のおもてなしといえる。
夕食は東北らしく山菜や季節によっては自家製の野菜も使った手作りの心づくしの会席料理。献立は山菜小鉢、土瓶蒸し、コシアブラ・タラの芽・ウド・海老・茄子の天麩羅、イクラと山芋のもずく和え、松前漬、竹の子の煮物、鮪・甘エビ・ヒラメの造り、焼魚、味噌汁など。心のこもった手作り感いっぱいの料理といえる。
朝食は鮭の切身、ラジウム温泉玉子、こんにゃくと油揚げのたき物、山菜の辛子和え、手作り豆腐、カブの味噌汁など、手作りの心づくしの献立がとにかく嬉しい。