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食事は朝夕ともに部屋出し(3名以上は食事処)でいただく。料理は地元食材を盛り込んだ郷土会席料理。食材の種類もバラエティに富み、こころも温まる。宿泊料金を考えると、とても贅沢な献立である。
夕食は地元の食材をふんだんに使用した郷土会席料理をいただく。鯉の洗い、鮪・イカの造り、鮎の塩焼、エビ・ナス・キスの天麩羅、竹の子の煮物、茶碗蒸し、ワラビ、トマトサラダ、とろろ蕎麦、牛肉・野菜の陶板焼、味噌汁、野沢菜などの献立である。
白身魚と玉葱のトマト炒め、ひじき、温泉玉子、岩魚の甘露煮、油揚げと玉葱の味噌汁、野沢菜などの栄養バランスのとれたほのぼのとした朝餉が並ぶ。