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北海ホテル料理情報
北海ホテルの夕食は部屋出し（レストランもあり）、朝食はレストランでいただく。洞爺湖の漁業権を持つ宿だけに、洞爺湖で水揚げされたワカサギやヒメマスが献立に並ぶ。
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夕食
夕食は魚介類を多く使用した会席料理をいただく。ワカサギの唐揚、ヒメマスの塩焼、マグロ・ヒメマスの造り、毛ガニそしてチキンのモモ焼きなどの献立。洞爺湖で獲れた公魚（ワカサギ）や姫鱒をはじめ、毛ガニ・マグロなどの海の幸満載の料理である。これに御飯と味噌汁もあり、写真以上に腹いっぱいになる。
朝食
朝食は温泉宿の定番らしい和朝食。鮭の切身、生玉子、海苔、漬物、味噌汁などの献立である。
