知内温泉旅館

温泉の析出物が紋様のように固まる

1. 昔の湯治場のように素朴で余分な飾り物のない内湯。浴槽には多量の源泉100%かけ流しの温泉が注ぎ、温泉の析出物が浴槽や床に紋様のように固まり付着している。
2. 注湯される湯量が多いため、浴槽の湯温はかなり熱い。飲泉が可能で源泉が注湯される所にはコップが置いてある。

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• ナトリウム－塩化物・炭酸水素塩泉

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• 湯ノ里1号源泉

熱い源泉100％かけ流しの湯が注ぐ

1. 湯治場のような素朴な雰囲気の漂う内湯。浴槽には多量の源泉100%かけ流しの温泉が注ぎ、湯温はかなり熱く1分入っているのがやっとの状態だった。
2. 源泉は多量に注がれているので、本当に熱く長湯できなかった。逆に冬季は丁度よいのかもしれない。

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• ナトリウム－塩化物・炭酸水素塩泉

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• 湯ノ里2号源泉

2本の源泉が注がれ湯温は適温

1. 庭の緑に囲まれた素朴な長方形の露天風呂。多量の源泉100%かけ流しの温泉が注がれている。温度の違う2本の源泉（同じ源泉なのか別源泉なのかはこの時は確認できなかったが、後日3号4号源泉と判明）から湯が注がれているため、湯温は適温。内湯と違いゆっくりと入浴することができる。
2. ただ・・・男性は問題ないが、解放感がありお湯も澄んでいるので女性が入浴するには少し厳しい感じがする。

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• ナトリウム－塩化物・炭酸水素塩泉

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• 湯ノ里3号源泉

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• ナトリウム－塩化物・炭酸水素塩泉

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• 下の湯（湯ノ里4号）源泉

機能的なツインベッドの洋室

1. 機能的なツインベッドの洋室。ゆったりとしたビジネスホテルのような感じだ。

何故か懐かしさがこみ上げる味

1. ツブ貝・マグロ・イカなどの造り、鳥鍋、茶碗蒸し、山菜など、北海道の食材を使用した会席料理をいただく。食事はどれも何だか懐かしい味がした。
2. 外食店で食べる絶品の味という味ではなく、背伸びをしないほっとした感じの料理という感じで、美味しくいただくことができた。

美味しい温泉宿定番の味

1. 鮭の切身、キンピラゴボウ、温泉玉子、ホウレン草のおひたし、味噌汁などの日本の温泉旅館の定番の朝食を、美味しくいただく。

素朴な秘湯好きには堪らない温泉宿

1. 知内温泉旅館は知内温泉にある秘湯の一軒宿。建物は近年建て直され清潔感あるきれいな造りで、部屋は和室ではなくツインベッドが置かれた洋室になっている。
2. 温泉は豊富な湯量を誇り、浴槽への注湯は全て源泉100%かけ流し。温度は湯量を絞って温度調整をしている。ただ浴室は建物とは違い歴史を感じさせる使い込まれた雰囲気がある。
3. 外観や部屋の雰囲気を見るととても秘湯の温泉宿という感じではないが、浴場の雰囲気といただく料理の味はまぎれもなく秘湯そのもの。料理は懐かしいほのぼのとした香りがした。
4. 豊富な熱い温泉とほのぼのとした料理の数々。素朴な秘湯好きには堪らない温泉宿だ。

蝦夷地にある唯一の和式城郭

1. 温泉とは関係はないが・・・知内温泉のある知内町の隣、松前町には北海道で唯一の藩、松前藩（一万石格、後に三万石格）が置かれた松前城（地元では福山城と呼んでいる）がある。
2. 松前城は当時、ロシアの蝦夷地・津軽海峡への来航に対処するために安政元年（1854年）に幕府の援助の下、松前藩主松前崇広によって築城された城郭である。
3. 日本古来の兵法に西洋築城術を加え、25門の大砲を津軽海峡に向けて配置。しかも天守閣の白い壁の内側は大砲攻撃に耐えられるように鉄板造りだった。
4. しかし戊辰戦争（1868年～1869年）では官軍側についたため、箱館より新選組の土方歳三率いる旧幕府軍の攻撃を受け抗戦の末、落城した。
5. 天守閣は戊辰戦争と太平洋戦争を生き延びたが、残念ながら昭和27年に失火により焼失。現在の天守閣は復元天守になっている。ただ天守閣横にある本丸表門は築城当時（1854年）の面影をそのまま残し、国指定重要文化財に指定されている。