定山渓温泉（じょうざんけいおんせん）

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1. 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目
2. TEL 0123-25-2341
3. URLhttp://www.jouzankei.com/
4. [定山渓温泉旅館組合]
5. 1泊2食 15,900円 [8畳和室 今回宿泊時]
6. チェックイン 15:00 チェックアウト 10:00
7. 立ち寄り入湯 12:00〜19:00
8. 入湯料金 600円
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2. 定山渓温泉 ホテル山水

内風呂 [男女別]

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ナトリウム-塩化物泉 [ホテル山水源泉]

2. 清潔感あるタイル張りの湯船が2つある内風呂です。湯温は熱めですが、少し黄色がかった定山渓の湯を堪能することができます。毎日換水して清掃しているのでとても安心できる内風呂です。

露天風呂 [男女混浴]

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ナトリウム-塩化物泉 [ホテル山水源泉]

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2. 豊平川に面した川べりにある露天風呂です。源泉が湧き出す豊平川のすぐ上にあり、温泉街を見渡すことができます。混浴なので、カップルで入浴するお客さんもいるそうです。ただし女性用入口前に鎮座するのは禁物ですが・・・。
3. とても清掃が行き届いている露天風呂で底が全くすべりません。循環濾過･塩素添加せずにこのように清潔さを保つことは大変ですが、毎日換水して清掃しており、クオリティの高いとても安心できる露天風呂です。

温泉サウナ

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2. 温泉の蒸気を利用しているサウナ。混浴露天風呂に併設していて社長の手造りだそうです。高温の源泉が滴り落ち温泉蒸気になっているのですが、なんと竹ボーキの先から温泉が滴り落ちるユニークな温泉サウナです。

露天風呂 [女性専用]

1. 女性専用の露天風呂です。

夕食 [部屋食]

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3. 山菜･筍･鮎･毛ガニ･つぶ貝･北寄貝などの北海道旬の食材を使用した会席料理で、それらの食材を使い、鮎の塩釜焼、天麩羅、造り、茶碗蒸しなど、調理免許を持つ社長さん自らが調理しています。
4. ちなみに献立にあったウドの天麩羅は社長さん自ら近くの山で採ってきたものだそうで、おいしくスローフードを満喫できました。

朝食 [部屋食]

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2. 焼魚、豆腐、昆布、温泉玉子、フキ、味噌汁などの温泉旅館らしい献立ですが、定番の中にも繊細さがあり、おいしくいただきました。

宿泊始末記

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2. 『ホテル山水』は団体客用の大型施設が多い定山渓温泉の中でも、個人利用者向けのおもてなしと、良質の温泉、旬の食材が味わえる数少ない落ち着いた清潔感あふれる和風の温泉旅館です。宿泊だけではなく、予約時の電話応対も良く、とても好感が持てます。
3. 定山渓温泉は大型施設が多く、湯量が豊富でもほとんどの施設の温泉は循環濾過装置を使用し、塩素添加もしていますが、この『ホテル山水』は自然湧出の源泉を加水･加熱･塩素添加せずに、自然のままの、源泉100%かけ流し本物の温泉に入浴できる数少ない温泉宿の一軒です。


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5. 浴場の清掃も行き届き、毎日昼に湯船の湯を抜き清掃をしています。温泉に対する接し方や姿勢に好感が持てます。
6. 『常在戦場』という言葉通り、調理だけでなく、露天風呂･温泉サウナ･駐車場までも自身で造ってしまうパワフルで行動力ある社長さんがいる宿なので、社長さんだけではなく女将さんやスタッフの方も常にお客様への心配りを忘れない、丁寧なサービスができるのかもしれません。
7. ちなみに宿泊当日はサッカーワールドカップの『日本vsオーストラリア』で・・・悔しく沈んだ心を、熱い本物の温泉が体の芯から癒してくれました。