ふけの湯

施設外観

ふけの湯は蒸ノ湯温泉にある秘湯の温泉宿。宿の周囲は岩の転がる荒涼たる源泉湧出地帯が広がり、秋田八幡平の厳しい自然環境を感じる。子宝の湯としても有名で、宿の中にある金勢神社にはリアルな金勢様が祭られている。（かなりリアルなので女性にはほとんどセクハラのような感じもするが・・・）
岩がゴロゴロと転がる源泉湧出地帯のかつて湯治部があった場所には、今は野天風呂が設置されている。源泉温度が高温のために若干の加水はしているが、それぞれの浴槽には源泉かけ流しの温泉が注がれ、荒涼たる自然の中でワイルドな入浴が楽しめる。
夕食前には女将さんによる食材や調理法の説明があり、八幡平豚や5年漬けた山葡萄も味わえる。温泉だけではなく料理にも力を入れていることを感じ取れる。見た目や技法ではなく、立地に見合った食材や地場の食材を使うなどのスローフードの本質を突いていることが素晴らしい。
秘湯という近年のトレンドの中で、宿の置かれた環境から脱線しない（海鮮などの海の食材を使ったり、過度の設備充足など）サービスを提供する姿勢にとても好感が持てる。

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